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永不失败的面包烘焙教科书

享誉世界的日本辻专业厨艺联盟学校的面包大师教你零失败做面包，800多幅专业图片步步图解，201个问题帮你解决烘焙过程中的所有疑难，你一定可以成为面包烘焙高手！

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(日)梶原庆春//浅田和宏|译者:许月萌

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